超簡單的滷牛腱不必花大錢去外面買自已滷超輕鬆又衛生【關鍵字】:牛腱料理生活平台愛料理愛料理生活誌市集影音試用推薦...滷出來的汁沒辦法蓋過食材是鍋子太小嗎?5yearsago檢舉EvaChang凍起來的滷汁怎麼用?6ye...
如果還是有點硬,那就繼續滷吧~但牛腱也不能滷太久,不然就失去軟Q彈牙的口感了!11我大概煮了3小時左右用筷子試一下就關火了,但關火之後就一直把牛腱泡在滷汁裡,泡了一晚才把牛腱撈起來切片~
滷牛腱豆干(飛利浦萬用鍋#萬小紅)陳伊娃.食材:牛腱肉、大黑豆干、米酒、洋蔥、醬油、紅蘿蔔、水、薑、豆瓣醬、蔥、蒜頭、萬用滷包、月桂葉.5說讚.準備好一鍋飯:超 ...
愛料理「滷鍋」食譜,有最新的和風南瓜滷牛腱【一鍋到底・便當盒版】,以及超簡單電鍋滷苦瓜、滷花生(超簡單電鍋版)、雪碧鐵鍋滷味、滷豆干【電鍋+減糖版】、滷牛肉 ...
家常滷肉鍋的精彩食譜。吃到不知要吃什麼!!!也不想在廚房又煮又炒...吃應該是開心快樂的,不用把料理想的太嚴肅。讓我們一起創造出屬於自家好 ...
滷怎麼做?這裡有共1442道超簡單食譜通通免費看!包括:蝦頭滷白菜,鑄鐵鍋食譜-滷牛腱,「冷滷小鳥蛋」不開火簡單食譜,鳳梨醬滷虱目魚頭,肉滷臭豆腐,炒滷菜- ...
一般滷牛腱會需要耗時1.5~2小時、還要悶泡隔夜才會入味,因此為了”當天就能馬上享用”,所以我用快力鍋(3L)來滷,節省了不少時間!將快力鍋(或其他壓力鍋)中火熱鍋1分鐘,鍋中不要加任何油品,然後把火稍微轉小一...
作滷味首先要有一鍋好滷水,有一種常見說法是用過多次的老滷水會比新作的滷水好,很多食譜甚至料理老師會跟你說要保存老滷水沒事拿出來滷一滷,這樣滷水風味會越來越好。可是除了專業賣滷味的或是開麵店的人之外...
滷鍋料理怎麼做?愛料理精選188篇簡易食譜做法與步驟,有最新的可樂什錦滷鍋、減重7、滷牛筋(飛利浦萬用鍋)、滷豬腳-壓力鍋。以及牛腱、滷豆腐、壓力鍋食譜等相關 ...
家常滷肉鍋料理怎麼做才好吃?這裡有117篇超簡單家常食譜通通免費看!包括:鑄鐵鍋「滷肉燥」太下飯了吧!!、電鍋滷肉(燥)飯、紅燒冬瓜燉肉(家常菜)(電鍋料理)、 ...